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首届中国酒业新零售论坛开幕,酒快到新零售再

来源:http://www.btxygg.com 作者:广东快乐10分预测 时间:2019-11-28 19:32

在以陕西为基地的同时,天驹集团也伺机进入相邻省份市场、拓展新区域市场,从而实现“巩固老区、发展新区”的扩张战略,将从以陕西为基础的区域经销商向西北区域乃至全国性的快速消费品经销商发展。

同时,商源的“平台 ”计划,还是一个基于“供应链”、“项目”、“互联网技术”的开放性平台,目标是打造平台 合伙人 渠道/品牌、公司”模式。

中国酒类流通协会会长王新国指出,中国酒类零售总额约1.5万亿,但电商加新零售的市场份额不到整个行业的5%,各个省区经销商最大也只能做到2、3亿规模,虽然留给酒业流通市场的增长空间非常巨大,但酒商也面临许多问题,比如传统渠道的营销资源消耗、高端餐饮降效严重、高端团购失灵、传统渠道动销惨淡,抢排面、抢门头、抢资源消耗严重等,这些都成为传统酒商无法突破的天花板。

朱跃明表示,“要是抓不住这个机会,恐怕就会彻底落伍,被竞争对手远远地甩到后面……要扎扎实实夯实基础、修炼内功,抓住时代和行业赋予我们的重大战略机遇期,实现再次飞跃”。为此,商源制定了“3年内实现向100亿规模冲刺”的目标。

中国酒类流通协会会长王新国在发布会上表示,商源集团作为中国酒类流通行业很有影响力的大商,经历了酒类流通各个阶段,2019年正式发布其“平台 ”计划,并提出了百亿规划,既是企业自身的战略提升与拓展,更是酒类商业变革的提前布局,商源的“共好”理念,指向了酒类商业未来的核心模式和主要关系,是一种创新探索。

编辑:孙树森

另一传统大商也展开了转型,广东粤强集团创始人、董事长王富强表示,未来的粤强,将会做中国最好的全渠道酒水运营服务平台,打造一流的酒类服务品牌。

浙江商源集团总裁助理孟跃表示,合作者携手商源后,商源提供的服务包括:云商、云店、云仓“三朵云”,即公司希望优选一百家平台加公司,汇聚上百亿优秀创业者;帮你搭、帮你推、帮你卖、帮你管“四个帮”,为平台 公司“扶上马,送一程”。同时实行多轮驱动,公司为合作伙伴产品赋能、同时提供财务、资金、技术、服务。构建酒类流通领域的平台创新“S2B2C”模式。

3月19日,由中国酒类流通协会、中国酒业协会指导,由酒仙网主办的首届中国酒业新零售战略发展论坛在成都举行,来自全国各地的酒产业上下游数千从业者出席的本次活动。本次会议旨在凝聚更多志同道合的新零售力量,全力推动行业上下游企业早日迈入新零售时代。

商源集团2019年新春团拜会上,董事长朱跃明对未来行业发展做出了自己的明确判断——“未来2~3年,是行业改天换地的关键时期,更是行业重新洗牌,诞生真正全国性行业巨头的关键几年。”

商源实施平台 的最终目的,就是建立共享、协同、开放、协作的组织文化,实现组织内部的共创共享。以奋斗者为本,贡献面前人人平等。

通过此次论坛,酒快到已成为更多传统酒类经销商转型升级更好的选择,酒仙网颠覆传统酒类分销及门店运营模式,开创B2C与B2B融合的新零售模式。据了解,整个论坛期间,酒仙网新零售签约已经超过1000家门店,预计未来5年酒仙网还将完成10000家国际名酒城,50000家以“酒快到”命名的酒类连锁便利店的渠道布局,从而构建起新零售时代的毛细血管式渠道网络。

为了实现这一目标,粤强酒业将成立酒生态圈,以“顾问团 商学院 数字化 运营服务 心营销 酒联盟 酒基金”为模式,立足区域,以“精细化 多元化 服务型平台”目标,将营销做到极致。此外,粤强酒业继续做大名酒、做实区域、整合供应、对接资本,最终达到和合作伙伴共创共享的目的,并朝着“开放者 变革者 创新者 赋能者”的角色转变。

中国酒类流通协会会长王新国

据知情人透露,酒仙网2018年交易额突破45亿元,实现净利润8000万元,这其中业绩的主要贡献者来自线下酒仙网国际名酒城签约超过500家店铺。

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此外,“酒快到”还将充分运用自身的运营经验、成熟技术和管理团队,帮助合伙人及区域内门店在开业期间提供从选址到建店、人员培训、系统培训等全方位一站式指导,让酒水小白也能轻松开店,快速掘金酒类新零售。

提高品牌掌控力也是一个重要目标。不过粤强采用的股权合作模式,强化与生产厂家的关系。

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在纵向层面,发力于区域营销组织重新整合,传统渠道继续深耕、扩大久加久久柜(与入驻酒店强强联手共同打造一站式平价酒水采购平台)规模,坚持标准化运营和快速复制,专注在餐饮酒店持续发力,争取2019年实现久柜数量超过1000家。

中国酒类流通协会会长王新国,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣,中国酒类流通协会副秘书长赵禹,新疆伊力特股份公司董事长陈智,富邑葡萄酒集团中国区总经理吴明峰,温州中源公司董事长谢士云以及商源集团董事长总裁朱跃明,商源集团副董事长许志良,商源集团副总裁任道道、钱江、郑州等300多位嘉宾出席了本次战略发布会。

更好、更准、更快,才是新零售该有的未来

与垂直电商一样,建设自有终端、掌控自有品牌,也成为传统大商发力的重点方向。

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与此对应的是,在生产企业层面,目前中国白酒上市企业之中,截止到2017年度,仅有茅台、五粮液、洋河、泸州老窖4家企业超过100亿销售规模,在2018年度,超过100亿的生产企业仍不足10家。生产企业、流通企业都在朝着加速变革、越来越集中化的方向奔去。

3月20日,浙江商源集团在成都第100届全国糖酒会上举办“百亿商源 千商共好”商源集团“平台 ”战略发布会,正式发布“平台 战略”,并提出冲击百亿战略目标。

据介绍,区域大商借“酒快到”可以接入到酒仙网APP中,共享酒仙网1800万精准酒水会员。也就是说,只要加盟了酒快到,就是酒仙网独家战略商品的经销商,同时也将获得来自酒仙网APP的C端订单。而且,通过订货平台可以自主进货,缩短补货周期,提高流通效率。为合伙人、区域内门店提供IT系统,通过后台可以实时查看销售、毛利等数据,便于管理商品库存。

在终端层面,以“天驹茗酒坊”为核心的零售终端,形成了网上商城 电话销售 天驹茗酒坊APP 茗酒坊微信营销在线的联动式销售体系,目前零售终端的销售份额已占到公司的半壁江山。

朱跃明坦言,自己创业20年,从一个蹭差价的代理商走下来,这是第一次公开长谈商源创业历程,并道出商源的整个战略布局。商源能做到今天的规模,缘于“真诚、专业、创新、共好”八个字,这也是商源的核心理念和价值观。

酒仙网董事长郝鸿峰指出,酒快到的运作模式中,每一个线下的终端店面都将成为酒仙网新零售庞大系统的毛细血管。借助大数据,酒快到系统可以做到针对每个终端辐射范围内的人群特征和消费偏好匹配货源。而借助更快的服务和配送,酒快到的合作伙伴将比竞争对手领先一步锁定消费需求。

2017年,茗酒坊又进行了全面系统升级,方便、快捷、专业的购物体验使“天驹茗酒坊”在西安市的消费者中产生了很高的知名度和良好的口碑。

据悉,商源“平台 ”计划,以建设一个平台、形成两个品牌、三张网、四个工程、提升五大能力为目标。

酒快到颠覆酒水零售模式

首先将是突破区域的努力,这是一种横向扩张,商源在2019年的目标,除了要在浙江省内继续深耕之外,也将积极拓展和布局长三角及华东市场。

浙江商源集团董事长朱跃明

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2017年,粤强酒业与合作伙伴国台酒业,以“销售 股权”方式展开深度战略合作。在终端层面,经过30年发展,粤强酒业已拥有全国800多个二级经销商,超过15000家终端客户,与多家全国知名连锁卖场均有合作,成为一家立足广东、辐射华南、面向全国的酒水大商。

整个战略发布会的一大重磅环节就是商源集团董事长朱跃明现场解读“平台 ”战略,在他看来,中国酒行业经历了传统经销商、品牌运营商、渠道服务商、供应链增值服务提供商四次转型。“2019年,商源集团发布平台 ,是经历了前期转型,数年积淀和思考的结果,商业模式已经成熟。这也标志着,商源作为渠道大商,正式吹响了进军百亿的号角。”

深谙酒水零售市场的酒仙网对各级酒商痛点感同身受。据酒仙网董事长郝鸿峰介绍,作为酒仙网布局在一二三线城市的子品牌,“酒快到”从区域大商的痛点出发,立足服务线下升级终端。通过与区域大商“合伙”,连接线下烟酒店的终端布点,整合线上的数据、品牌、货源、线下展示和配送优势,激发消费潜力,打破了传统酒水经销模式。

体量升级,100亿将成巨头门槛

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而对于酒快到和国际名酒城的区别,郝鸿峰这样解释:“从规模上来看,国际名酒城是200平米以上的大店,酒快到是30-50平米的小店;从地域上来看,国际名酒城主要分布在三四五线城市,酒快到分布于一二三线城市;从渠道上看,国际名酒城优先团购,酒快到将全力担负起线下零售“最后一公里”的重任,完成从线上到线下无缝衔接的消费体验。”

提高自有品牌掌控率,也是商源的目标之一,按照朱跃明的设想,将继续坚定地推行自有品牌,终端销售中,自有品牌或有定价权的产品必须占到20%。

一个平台,是指商源后台不做生意,而是做文化、优化。两个品牌则指打造产品品牌和渠道品牌。三张网指形成线上交易网、消费场景网、城市物流网。四化工程指平台规模化、主体资本化、运营品牌化、线上线下一体化。五大能力指专业化运营能力、资源整合能力、终端服务能力、资金服务能力、IT技术服务能力。

酒快到赋能区域大商的除了酒仙网强大的背书支持、IT系统以提升管理效率外,大商更是享有酒仙网独家的毛利高,性价比高,品质高的爆款产品以保证利润。酒仙网有近100人的产品研发团队,从酒厂接洽到酒体设计、从包装打样到最后营销推广,全流程的每个节点都由专业人士把控,更精准地为用户设计爆款产品。用爆款产品,为区域大商打造全新的业绩增长渠道。

传统大商的忧患意识中,未来几年成为关键,若抓不住机遇,将会在行业重新洗牌的大潮中落后。

酒仙网新零售领域的影响力,直接反应在了论坛上。一位河南的区域大商表示,“酒仙网举办这样的论坛一方面凝聚了业内的人心,另一方面也用他们对酒水新零售未来的思考缓解了全行业对于未来的焦虑”。酒快到与众多大商合作的签约成为论坛最耀眼的瞬间之一。借助酒快到与各地区域大商的全新合作模式,酒快到已经开启加速扩张的新阶段,这也宣告了酒业零售巨头的新零售之战,已经进入了更为激烈的下半场。

另一家著名电商品牌“酒仙网”也制定了百亿目标,计划在2019年交易额突破100亿元,利润预计会超过3亿元,新开线下门店将超过3000家。

酒仙网布局新零售不算最早,却迅速发展出500多家线下终端,形成了以酒仙网国际名酒城和酒快到为两翼的新零售战略布局。酒快到品牌作为链接线下的尖刀,以“19分钟送达”的全新用户体验,激活区域市场,帮助经销商实现业绩跃升。

掌控升级,终端 品牌

酒快到作为酒仙网新零售重点布局之一,基于酒仙网强大的门店管理、供应链管理、IT信息技术等优势,以线上线下新零售的形态,满足了B端和C端的多样化用酒需求,打造酒类共享经济模式,这种批零结合的模式正是切中了酒类经销商的痛点,他们既想拥有独立运营权,又想获取更好的独家产品,更希望在零售端接入电商平台。

业态升级,打造多元平台

全方位一站式指导 酒快到四大权益助力大商掘金酒类新零售

在2018年度获得阿里战略投资的1919,其发展计划更为宏大——计划在2023年实现千亿GMV,2019年商品销售目标为113亿。

在此前的2018年度,商源平台 开始发力,久加久 久加久久柜模式持续推进,形成了良好的局面。

这种焦虑感一方面源于电商在资本市场层面的胜利,在2018年度,华致酒行IPO上市、1919成功吸引到阿里的战略投资;另一方面,2013年以来,行业的聚光灯频频投于电商平台身上,以天猫、京东为首的综合型电商平台,与大部分名酒企业都达成了战略合作伙伴关系,传统大商地位骤然降低。

在自有品牌方面,2015年,天驹推出自有酒水品牌“老陕酒”小瓶及秦汉唐系列产品;2017年,天驹集团另一自有品牌“大重酒”荣耀上市,“大重酒”定位为酱香型白酒和订制酒典范。实现了从凤香型到酱香型品牌的高自主性。

天驹集团以品牌事业部为单位,构建战略与战术产品、现金与利润产品、成熟与成长产品等合理组合。通过各事业部专业的策划、分销,建设酒水快消品高速公路,将天驹的供应链系统打造成为全方位服务的平台。

酒仙网董事长郝鸿峰曾大胆预判2019年是中国酒类渠道变革的元年。“在未来两至三年,至少有两到三家突破100亿的渠道公司,未来五至十年,至少有一家突破1000亿的酒类销售公司。”

商源方面规划,2019年将形成以城市合伙人为抓手,终端为核心的区域深耕模式,覆盖100个城市区域,构建成包括5万家有效终端和3000家核心终端在内的商源终端体系,从深度上做深做透,服务好消费者。

朱跃明将未来3年定位为商源从传统经销商向平台型、服务型转型升级的关键几年。这意味着商源将实施业态升级计划,从传统的代理商彻底转型为新型商业平台。这种转型,包括横向的扩张和纵向的深耕。

在一定程度上,大商的焦虑感不是来自于同区域内其他对手的竞争,而是来自于电商对手。针对未来的发展规划,也是对标电商而制定。

在西北地区具备强大影响力的天驹集团,也同样在朝着强化品牌与终端的方向努力。

即便风头早已被电商盖过,但少数传统大商依然拥有规模优势和不小的野心。

尽管受关注度不同,但是在渠道变革的判断上,传统大商与垂直电商却取得了一致。

传统模式层面也将继续深耕,商源依托名酒及代理品牌,做大规模,聚焦发力核心自有品牌,做精做细,从广度上拓展市场占有率,服务好终端;同时引进信息科技,商源云销工具使用人数近千人,全年拜访客户数近15万次,商户注册数量近7万家。

当以1919酒类直供、酒仙网为代表的垂直电商纷纷订立面向未来的发展计划的同时,传统大商也不甘示弱,他们的战略目标涵盖了体量庞大的销售额、终端掌控和业态进化计划。

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